Swan Hellenic lance Maris – une expérience gastronomique en mer – en partenariat avec Jeunes Restaurateurs
Gastronomie | Publié le 26 avril 2023
Swan Hellenic élève la barre en matière de gastronomie de croisière haut de gamme en créant, en partenariat avec JRE-Jeunes Restaurateurs, la série Maris, une expérience inédite de découverte gastronomique en mer.
Un chef de renommée internationale à bord
Dans le cadre d'une série de croisières d'expédition culturelle exclusives, Maris fera monter un grand chef JRE à bord des navires SH Vega et SH Diana de Swan Hellenic.
Sur chacune de ces croisières, un chef JRE différent conviera ainsi les passagers à un voyage de découverte parallèle, explorant la célèbre créativité culinaire qui a fait la réputation de JRE, guidé par une passion pour la tradition, la durabilité et les ingrédients locaux de qualité.
Après avoir proposé chaque soir aux passagers un plat signature différent et étonnant, le chef Maris mettra toute sa créativité et sa compétence pour concocter un extraordinaire dîner de gala en guise d’apothéose.
Le chef Maris organisera également une démonstration culinaire révélant certains secrets de son art. Il orchestrera aussi des excursions gastronomiques à terre pour explorer les traditions et les spécialités culinaires locales.
Et, bien sûr, chaque chef Maris se mêle aux invités et les fréquente tout au long de leur voyage, conformément à la tradition des croisières d'expédition culturelle du Swan Hellenic.